苏宜菱傅同舟穿书小说最新章节在哪看

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发布时间:2023-12-05 14:06
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浩浩点点头,大眼睛一瞬不瞬追着小鸟的飞行轨迹。

苏宜菱继续说:“浩浩是不是经常看见家里的小鸡小鸭扑棱翅膀飞起来一点呀?其实小鸡小鸭和小鸟一样,都属于鸟类,以前也和小鸟一样能飞得很高很远,只是后来我们把它们豢养在家里,它们的翅膀开始渐渐退化,加上浩浩和小叔叔很努力挖蚯蚓喂它们,它们长得越来越重,就再也飞不高飞不远啦。

它们现在其实也能飞到围栏上那么高,奶奶是不是会把家里的小鸡小鸭翅膀上的羽毛剪掉一点呀?这样做是为了防止它们飞出围栏。”

浩浩歪着小脑袋想了想,最后居然郑重其事地点了点头。

也不知道是不是真的听懂了。

浩浩是个学习能力很强,专注力非常好的孩子,不管苏宜菱说什么他都听得津津有味,他的观察力也很强,疑惑不解的时候也会蹦出一两个问题。

苏宜菱不管孩子能不能听懂,都会耐心地解答。

都说父母是孩子最好的启蒙老师,两岁的孩子正是对这个世界探索欲最强的时候,浩浩正在一点点地打开自己的世界,也一点点地开始探索这个世界,苏宜菱没养过孩子,也只能一点点摸索,从一草一木,一叶一花开始。

半个小时候的路程说长不长,说短不短,科普几个小知识的时间就过去。

到了县城,苏宜菱片刻也没有耽误,直奔肉联厂而去。

找到陈四海说明来意,陈四海二话不说给她拿了一对猪耳朵两条猪尾巴和两只猪手。

陈四海不肯收钱,苏宜菱坚持给。

陈四海只好收起来:“我还以为你下个月才过来。”

苏宜菱也不隐瞒,把自己的计划大概给他说了一下,最后才道:“我也是临时起意,这些东西用来投石问路,成不成还不一定。”

陈四海听了以后她的计划大为震惊,他第一次见苏宜菱已经发现这位女同志不简单,没想到她脑子这么好使。

“是家里开销太大吗?”陈四海以为自己问得很委婉。

苏宜菱笑着道:“总有坐吃山空的一天,孩子还小,我总得未雨绸缪。”

陈四海点头:“有什么困难你尽管跟我说,但凡我能帮上忙……”

苏宜菱打断他说:“陈叔你已经帮了我很大的忙,这事如果能成,后面还得麻烦你呢。”

陈四海摆摆手:“不麻烦,不麻烦,东西卖给谁都是卖,举手之劳而已。”

苏宜菱也不跟他客气,交代了下曹国华的近况,又带着东西背着小家伙马不停蹄赶去国营饭店。

浩浩很乖,趴在妈妈的背上不哭不闹,观察着周围的人和事,小脑袋里很有自己的想法。

青莲县算是比较大的县城,一共有三家国营饭店,苏宜菱选的这家在城东的骑楼街上,黄砖灰瓦,骑楼式的三层砖木结构,骑楼街背后是喀斯特地貌的小石林,风景如画,前面两江交汇点,一边清澈见底,一边浑浊不堪,形成得天独厚的自然风光,慕名而来看风景的人都不少,大家如果只说国营饭店,一般就是默认这家。

彼时小县城国营饭店的规模可能还不如后世的苍蝇馆子大,大红招牌小门面,上下三层加起来才放了十张八张破破烂烂的木桌长椅,砖墙上用红油漆写满各种极具时代特色的语录,年代感十足。苏宜菱也不恼,笑着说:“没有冰糖的话,白糖也可以,不过冰糖的味道会更清爽一点。”

话音落,一罐冰糖递到了苏宜菱的跟前。

许大厨递过来的。

苏宜菱道了谢,取了两大块冰糖敲碎,约莫就是一个大勺子的量,和凉水一比一的比例一起下锅。

小徒弟又开始嗤笑:“居然下凉水……”

苏宜菱没理他,水开后调到中火,下一点食用油,等到锅中冒白泡的时候才开始不停地朝着一个方向翻搅。

边搅动还边说:“我们家乡有一道叫反沙芋头的美食,这个时候关火下炸过的芋头,挂上霜糖炒出来就是反沙芋头。”

许大厨的表情已经从最开始的漫不经心变得郑重起来。

又过去一分多钟,锅里的糖色变成了麦芽糖一样的淡黄色,苏宜菱又说:“这个状态做拔丝最合适,拔丝地瓜就很好吃。”

苏宜菱搅动几下锅铲,勺起一点糖色看了下,立即把底下的火都去掉,只留下一点余温继续熬煮,又说:“这个时候不除火继续熬的话,一般会变苦。”

小徒弟抿着唇不说话,他平时就是用一个火候熬到想要的颜色为止,有时候是会过火,不过见许大厨一直没说什么,他也就随意熬了,反正不管熬出来是什么样,许大厨也照样用来做红烧肉。

这时候的糖色已经达到苏宜菱想要的颜色。

“请问开水在哪里?”苏宜菱问。

小徒弟问:“你要做什么?这不熬好了吗?还不盛起来?”

许大厨已经把热水瓶递过去。

苏宜菱道了谢,加了两勺开水下去。

小徒弟目瞪口呆,连话都说不出来,半晌过后才说:“你果然不会做菜。”

苏宜菱没理他,把火加回去,调回中火,烧开以后又调成中小火:“再熬个四十秒就可以。”

苏宜菱说完心中开始默数,四十个数一到,立即把锅提起来放到一边没开火的炉灶上,才把这边的火全部除掉。

她找了个大碗把糖色盛出来,不多不少正好是两大勺的量:“这样炒出来的糖色可以放很长时间不会坏,也不会发苦,许大厨你试试?”

许大厨都不用试,单看这颜色和苏宜菱的制作过程就知道这碗糖色差不了。

他指着小徒弟去试。

小徒弟稍微尝了点,果然清甜又不发苦,颜色还特别好看,他撇撇嘴说:“还不是差不多。”

许大厨不理他,随便抓了个服务员进来:“你尝尝这两碗,告诉我哪个味道更好。”

服务员硬着头皮尝了点小徒弟做那碗比酱油还黑的糖色,入口就忍不住吐了出来:“又涩又苦,吃不下去。”

许大厨把另外一碗递过去,服务员以为差不多,又硬着头皮尝了点,结果眼睛叮一亮:“这碗好,入口清甜,还有淡淡的焦糖香。”

许大厨摆摆手让她出去,看着小徒弟:“你还有什么话要说?”

小徒弟涨红了脸反驳:“我平时那样熬你也没说什么啊……”

许大厨气不打一处来,心想我要是味觉健全你还有机会留在这里跟我顶嘴吗?

他指了指门口:“你走吧,明天不用来了。”

小徒弟愣了下:“师父,我,我明天放假吗?”

许大厨的火气噌一下上来:“滚,以后都不用再来!”

小徒弟托了不少关系才能来这里当学徒,许大厨这么一说,他整个人都懵了:“不是师父,为什么?我做错了什么?”

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